많은 분께서 타트체리를 섭취해주고 계시고, 그 인기는 시간이 지나면서 더더욱 늘어나고 있는데요. 그전에 타트체리의 효능과 부작용에 대해서 알아보는 시간을 먼저 가지고 섭취하게 된다면 훨씬 더 도움이 되실 거라고 생각합니다. 그렇다면 시작해 볼까요?
타트체리 효능 및 부작용
타트체리는 체리보다 영양소도 풍부해서 과일계의 붉은 아몬드라고 불릴 만큼 탁월한 효능을 가지고 있는 것으로 알려졌습니다. 그리고 멜라토닌, 안토시아닌 등의 항산화물질이 풍부하다고 하여 숙면과 노화방지에 효과를 가지고 있습니다. 또한 타트체리는 항노화 성분이 풍부하게 포함되어 있어 세포를 건강하게 유지하고 만드는데 큰 역할을 합니다.
1. 타트체리 효능 - 암세포의 감소
안토시아닌 등 타트체리에 함유되어 있는 항산화제는 암세포 감소에 도움을 준다는 연구결과가 있고, 타트체리의 비타민C는 대장암 억제에 도움을 줍니다. 그리고 타트체리와 같은 과일의 섬유질은 대장암을 일으킬 수 있는 성분에 결합해서 건강한 대장의 세포들과 좋지 않은 성분을 격리를 시켜 대장암의 위험을 감소시켜요.
2. 타트체리 효능 - 불면증 개선
불면증 개선은 타트체리 효능 중 가장 잘 알려진 부분이죠. 나이가 들면 뇌에서 사용되는 생체 호르몬인 멜라토닌의 생성이 줄어드는데 타트체리에는 다른 품종의 체리에 비하여 30배가 많은 천연 멜라토닌 성분이 포함되어 수면의 질을 증진해 줍니다. 그리고 멜라토닌 사용의 부족으로 인해 일어날 수 있는 제2형 당뇨병의 위험도를 저하시키고 스트레스받은 뇌를 안정적으로 유도해 주기 때문에 몸의 생체리듬이 불규칙해진 사람들이나 우울증, 불면증 환자들에게 효과를 줄 수 있습니다.
3. 타트체리 효능 - 염증 완화 효과
타트체리에는 안토시아닌 성분이 매우 많은 양으로 들어있기 때문에 염증 증상 완화에 도움이 됩니다. 이 성분은 대표적인 항산화물질로 염증을 증상 완화시키는데 매우 탁월하다고 알려져 있어 류머티즘 관절염이나 통풍 등을 겪고 있는 염증 환자분들에게 좋다고 알려져 있습니다.
4. 타트체리 효능 - 나쁜 콜레스테롤 감소
타트체리의 효과로는 항염효과로 베타카로틴과 같은 항산화 물질이 풍부하다 보니 체내에 축적된 콜레스테롤 없애는데 뿐 아니라 염증 생성을 막을 수 있어 만성 염증 개선에도 효과가 있다고 알려져 있습니다.
5. 타트체리 효능 - 나트륨 배출
타트체리에 풍부한 칼륨 성분이 몸속에 꾸준히 쌓인 나트륨을 잘 배출하는 역할을 해주는데요. 그렇기 때문에 동맥경화나 고혈압 등의 심혈관 질환 예방과 개선에 도움이 됩니다. 또한 안토시아닌과 케르세틴 성분 역시 많이 함유되어 있는 타트체리는 우리 혈액 안에 중금속과 나쁜 성분 등의 유해물질을 흡수하고 그 유해물질을 해독해 줍니다.
6. 타트체리 효능 - 혈관건강에 탁월
고혈압, 고지혈증 환자들은 만성염증으로 인한 혈관 손상으로 혈전이 생성되는데, 이때 타트체리의 안토시니안 성분이 혈관벽의 밀도와 탄력을 높여줄 수 있습니다. 나이가 들수록 만성염증에 노출되기 쉬운 부분이 바로 혈관이기 때문에 고혈압, 고지혈증 위험군에 있는 분들은 타트체리 섭취를 고려하시는 것도 도움이 될 수 있습니다.
7. 타트체리 효능 - 통풍 발병 위험 감소
단백질의 한 종류인 푸린체의 대사 이상으로 나타나는 질환이 바로 통풍입니다. 바로 푸린체가 분해되어 요산이 대량으로 만들어지고 배설되지 않은 요산이 염증을 유발하는 질환이라고 할 수 있는데요. 미국의 한 보건과학대학 연구팀에 따르면 타트체리를 오랫동안 섭취한 사람은 타트체리를 먹지 않은 사람에 비해 통풍 발병 위험이 35% 저하해 통풍 환자의 통증을 호전했다는 결과를 발표한 것으로 보아 타트체리는 통풍 발병 위험을 낮춰주는 효과를 가지고 있습니다.
8. 타트체리 효능 - 운동 후 회복에 도움
타트체리는 운동 후 회복에 도움이 될 수 있습니다. 타트체리에는 전기 자극을 전도하는 칼륨이 매우 높기 때문에 혈압, 수분 공급, 신경자극, 소화, 심박수 및 pH균형을 유지하는데 도움이 됩니다. 체리에는 컵당 약 330mg의 칼륨이 함유되어있으며 이는 일일 권장량의 거의 10%입니다.
9. 타트체리 효능 - 관절 통증 호전
타트체리는 항염증 효과가 아스피린보다 강해 관절염이나 통풍등과 같은 증상을 개선하는데 효과가 뛰어납니다. 타트체리 효능에 대한 학술지에서는 이 과일을 꾸준히 복용하게되면 통풍 관절염의 증상을 어느정도 개선할 수 있다고 밝혔습니다.
10. 타트체리 효능 - 면역력 증진
타트체리에 들어있는 퀘세틴 성분은 체외로부터의 세균과 바이러스 등의 유입을 억제합니다. 외부에서 들어오는 해로운 물질을 억제하여 몸을 지켜주며 면역력을 증가시키는 역할을 하기 때문에 타트체리 섭취 시 면역력 증진 효과를 기대할 수 있습니다.
타트체리 부작용
타트체리는 식이섬유가 풍부하여 과도한 섭취를 하게되면 장에 가스가 차서 배가 아프고 고통스러울 수 있어요. 다트 체리는 산도가 높은 식품이라서 위장 장애가 있는 분들의 경우 식후에 먹거나 소량으로 섭취하는 것이 부작용을 예방하는 방법이 될 수 있습니다.
타트체리 먹는법
타트 체리는 생과일 기준으로 하루 섭취 권장량이 15개 이하입니다. 타트체리는 생과를 그대로 먹을 수도 있지만, 원액을 물에 타서 주스 형태로 마시는 것이 훨씬 간편한데요. 이외에 분말상태나 알약인 경우 물과 함께 섭취할 수 있고, 젤리 형태로 가공하여 간편하게 먹는 방법도 있습니다.
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