칡은 천연 에스트로겐이 풍부하게 들어있는 식품으로 알려져 있습니다. 여성 호르몬으로 유명한 석류보다 600배 이상의 높은 에스트로겐 함유량을 가지고 있다 알려져 있습니다. 칡은 흙속에 진주라고 불릴 만큼, 우리 몸에 굉장히 좋은 효능을 가지고 있다고 알려져 있습니다.
칡즙 효능
1. 고혈압 예방
고혈압 예방에도 좋다고 알려진 칡즙 속의 성분들이 혈액은 맑게 해주는 것에 도움이 된다고 알려져 있습니다. 그래서 고혈압을 가지고 있는 분들이 칡즙을 섭취해 주면 관상동맥의 확장에도 매우 좋은 효과가 있습니다. 또 혈관의 저항을 감소시켜주게 되면서 혈류 속도 또한 빠르게 하는 것에 도움을 준다고 하는데요. 그중에서 협심증이나 심근경색등 미리 방지하는 것에 효과가 있는 것으로 알려져 있습니다.
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2. 독소제거
칡즙은 우리 몸에 쌓여있는 독소 또한 밖으로 배출해 주는 효과를 가지고 있는데요. 미세먼지나 유독가스 등과 같이 우리 몸에 해로운 영양을 미치는 오염들로 인해 체내에도 쌓여있는 독소 배출에도 칡이 효과적인 것으로 알려져 있습니다.
3. 불면증 해소
칡즙 속에 들어있는 다이드제인과 푸에라린 성분이 들어있는데, 이 성분들은 몸의 열을 내려주는 효능이 있습니다. 그뿐 아니라 근육을 이완시켜 줄 수 있기 때문에 취침 시 숙면을 할 수 있도록 도와주는 것으로 알려져 있습니다.
4. 혈관 개선에 도움
칡즙의 사포닌 성분은 독소를 우리 몸에서 배출을 시켜쥬는 역할을 해주는데요. 체내에 혈관을 보다 더 안정적으로 유지할 수 있도록 도와줄 수 있기 때문에 고지혈증이나 심근경색 등의 우려가 있는 분들이라면 이러한 칡즙 효능에 도움을 받을 수 있으며 이에 예방 효과도 있다고 합니다.
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5. 당뇨예방
칡즙에 풍부한 카테킨 성분은 체내에서 당분을 흡수하는 것을 방해한다고 알려져 있습니다. 그로 인하여 우리 몸의 혈당이 급격하게 오르는 것을 막아주기 때문에 당뇨병 예방 또는 완화에도 도움을 준다고 합니다.
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6. 중금속 배출
폴리페놀성분 역시 칡즙에 함유되어 있다고 합니다. 이 성분은 몸 안에서 중금속을 밖으로 빼주는 효능이 있는데요. 환경오염등으로 황사나 미세먼지가 몰려올 경우 중금속으로 인해 질병에 손쉽게 걸릴 수 있습니다. 칡즙을 먹으면 중금속 배출도 되고 이를 어느 정도 예방도 가능하다고 알려져 있습니다.
7. 피로해소
칡즙에는 비타민C 또한 함유되어 있습니다. 비타민C는 우리 몸에서 활성산소를 제거해 주는 것을 도와주기 때문에 장기의 피로를 덜어주고 혈액 속 혈소판나 적혈구등, 우리 몸의 피로해소에도 도움을 줄 수 있습니다. 또 칡즙에는 각종 무기질 및 아미노산, 식이섬유등과 같은 성분들이 다량 함유되어 있어 혈액 속 노폐물을 배출시켜 주고 원기를 북돋아주는 역할을 하기도 합니다.
칡즙 부작용
차가운 성질을 가진 칡은 몸이 냉하거나 소화 기능이 떨어진 사람이 과다 복용을 하게 되면 배앓이나 설사를 할 수 있습니다. 또한 위가 약한 사람이 먹게 되면 메스꺼움등이 생길 수 있다고 합니다.
그리고 칡즙은 예상외로 100g당 칼로리가 130kcal로 매우 높은 칼로리를 가지고 있습니다. 그러므로 너무 많이 먹게 되면 체중관리에 역효과를 낼 수가 있기 때문에 알아두시는 것이 좋겠습니다.
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